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ASTUCES FRITURE

Friture

- Si votre huile de friture déborde, jetez-y un oignon, et elle se calmera.

- Pour donner un petit goût original à vos frites, plongez dans l'huile de friture quelques gousses d'ail non épluchées mais incisées à l'aide d'un couteau.

- Pour conserver l'huile de friture toujours propre, jetez-y, lorsqu'elle est encore chaude, un blanc d'œuf.

Celui-ci s'étalera en cuisant, récupérant tous les déchets en surface.




Posté le 23/07/2008 | 5 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

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JAUNES D'OEUFS

Conserver les jaunes d'œufs

Les jaunes d'œufs entiers se conservent très bien au réfrigérateur durant quelques jours.

Glissez les jaunes dans un petit bol et ajoutez assez d'eau froide pour couvrir complètement.

Bien égoutter avant l'usage.



Posté le 23/07/2008 | 6 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

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PAIN RASSIS

Du bon pain tout le temps

Combien de fois avez-vous jeté du pain de la veille qui vous paraissait dur voire rassis ?
N'hésitez pas, pour le récupérer, à le passer sous un filet d'eau recto et verso puis à le passer au four.

Votre vieux pain sortira tout frais et chaud...

Essayez, c'est terriblement efficace...




Posté le 23/07/2008 | 4 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

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CHEVEUX ECLAIRCIS

Cheveux éclaircis

La camomille est un anti-inflammatoire qui adoucit la peau sèche.

Elle soulage les yeux irrités et à la propriété d'éclaircir la couleur des cheveux châtains.

Faites bouillir 4 onces de fleurs de camomille dans une pinte d'eau.

Coulez et utilisez la solution pour le rinçage des cheveux ou pour la peau.



Posté le 23/07/2008 | 2 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

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EXTINCTION DE VOIX

Extinction de voix

Pour une extinction de voix, battre ensemble un blanc d'œuf, le jus d'un citron, deux c. à soupe de sucre en poudre.

 

Prendre une c. à soupe de ce mélange toutes les heures.

Posté le 23/07/2008 | 3 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

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