AVOCAT
FAIRE MURIR UN AVOCAT
Pour faire mûrir un avocat plus rapidement, il suffit de le placer dans un sac en plastiquer avec des grains de riz non cuits.
Comme tous les fruits et légumes, l'avocat ne contient pas de cholestérol.
Toutefois, pour un fruit, son contenu en matières grasses est relativement élevé, mais n'est pas néfaste pour la santé. En effet, la majorité des gras contenus dans l'avocat sont de type monoinsaturé.
Ces « bons » gras sont notamment reconnus pour leur capacité à réduire le taux de cholestérol sanguin et leur impact est positif sur la santé cardiaque.
Côté minéraux, l'avocat représente une grande source de magnésium, et surtout de potassium (550 mg pour 100 g), bénéfique pour la tension artérielle. De même, le phosphore, mais aussi le fer, le cuivre et le zinc font de ce fruit une mine non négligeable de minéraux et oligo-éléments.
Pour faire mûrir un avocat plus rapidement, il suffit de le placer dans un sac en plastiquer avec des grains de riz non cuits.
Comme tous les fruits et légumes, l'avocat ne contient pas de cholestérol.
Toutefois, pour un fruit, son contenu en matières grasses est relativement élevé, mais n'est pas néfaste pour la santé. En effet, la majorité des gras contenus dans l'avocat sont de type monoinsaturé.
Ces « bons » gras sont notamment reconnus pour leur capacité à réduire le taux de cholestérol sanguin et leur impact est positif sur la santé cardiaque.
Côté minéraux, l'avocat représente une grande source de magnésium, et surtout de potassium (550 mg pour 100 g), bénéfique pour la tension artérielle. De même, le phosphore, mais aussi le fer, le cuivre et le zinc font de ce fruit une mine non négligeable de minéraux et oligo-éléments.
Retour aux articles de la catégorie L'espace "Astuces diverses" -
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 25 autres membres