AVOCATS
La fête des Mères, c'est l'occasion idéale pour souligner l'affection que l'on porte à notre mère ou à une maman de notre entourage. Pourquoi ne pas profiter de cette occasion pour préparer un repas sympathique, délicieux et qui démontrera votre affection?
Avocat aux crevettes
2 avocats mûrs
1/2 à 3/4 de tasse (1 à 2 par personne) de crevettes nordiques
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
1 c.à table (15 ml) de moutarde de Dijon
1 c.à table (15 ml) de jus de citron
1 à 2 gousses d'ail pressées (au goût)
Poivre (au goût)
Basilic séché
Etapes
- Peler et couper les avocats en morceaux.
- Ajouter le jus de citron sur les avocats et réserver.
- Mélanger mayonnaise, moutarde de Dijon, ail et poivre.
- Ajouter avocats et crevettes à la préparation.
- Mélanger délicatement.
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