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Semer des carottes primeurs

Le goût sucré des jeunes carottes de printemps est un délice. Pourquoi s'en priver ?

"Il suffit d'un châssis ou d'un coin protégé et ensoleillé du potager pour semer dès maintenant des carottes hâtives.

Préparez la terre en mélangeant à parts égales la terre du jardin et du terreau. Ajoutez suffisamment de sable pour que la terre soit légère et se réchauffe vite. Cela est essentiel surtout si votre terre est lourde et argileuse.

Dès que la température du sol dépasse 8°-10°, semez à la volée sur la terre bien ratissée. Damez et recouvrez d'une légère couche de sable. Arrosez légèrement.

S'il fait encore très froid la nuit, couvrez les châssis de papier bulle ou plus joli d'un paillasson. Si vous semez sous tunnel, fermez-les la nuit et ouvrez-les si le temps est ensoleillé.

Vous pourrez commencer à éclaircir les plants lorsque les feuilles auront atteint 3 à 5 cm . N'oubliez pas d'arroser régulièrement afin que le sol reste humide.