PLUS ZEN AVEC MES ASTUCES

Que faire avec du pain rassis ?

Ne jetez pas votre pain de la veille.

Si vous ne le consommez pas, conservez-le dans un endroit sec et vous pourrez l'utiliser au besoin :

• pour faire de la chapelure maison : pour cela utilisez votre râpe à fromage.
•  
• pour faire des croûtons pour les potages ou les salades : coupez des tranches de pain et passez-les au grill de votre four ou faites-les frire dans un peu d'huile ou de beurre.
  

• Un délice qui ravira toute la famille ! 
• pour faire du pain perdu : cassez 2 œufs, battez-les en omelettes, ajoutez un peu de lait. Coupez des tranches de pain et plongez-les dans la préparation aux œufs avant de les faire revenir à la poêle de chaque côté jusqu'à ce que le pain imbibé d'omelette soit bien doré. Saupoudrez de sucre et dégustez !