PLUS ZEN AVEC MES ASTUCES

Eviter que les fruits ou les pépites de chocolat ne tombent au fond du plat

Impossible d'avoir un gâteau où les pépites sont bien mélangées dans le plat, idem pour les quartiers de fruits qui se rassemblent tous au même endroit.

Rouler vos fruits ou vos pépites de chocolat dans un peu de farine

Mettre le gâteau une heure au réfrigérateur avant la cuisson