PLUS ZEN AVEC MES ASTUCES

OMELETTE AUX PETITS POIS ET LARDONS

Ingrédients (pour 4) :

·         6 œufs

·         80g de petits Lardons

·         60g de Petits Pois surgelés

·         Sel, poivre 

Préparation / Cuisson :

- Casser les œufs dans un bol et les battre
- Faire dorer les lardons à feu vif dans la poêle pendant une minute
- Ajouter les petits pois et laisser cuire pendant 3 à 4 minutes à feu doux : 



- Ajouter les œufs battus et remuer légèrement avec une spatule
- Laisser cuire doucement, saler et poivre : 



Servir dans les assiettes