PLUS ZEN AVEC MES ASTUCES

Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 15
Temps de cuisson (en minutes) : 10

Ingrédients:

Pour 18 madeleines :
* 2 gros œufs
* 150 grammes de sucre en poudre
* 150 grammes de farine
* 125 grammes de beurre
* 1/2 cuillerée à café de levure chimique (facultatif)

Recette Madeleines fondantes

1. Travaillez les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
2. Ajoutez à cette pâte, le beurre fondu et la farine cuillerée par cuillerée.
3. Beurrez les divisions d’un moule à madeleines et remplissez-les de pâte.
4. Mettez cuire, dans le four préchauffé, 10 minutes (thermostat 7).
5. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.